Wednesday, October 17, 2007

Mein Lieblingsrezept!! Mmmmm!!

Backhähnchenbrustfilet.

Mein Lieblingsessen ist gebackenes Hähnchenbrust Filet.
Es schmeckt so gut!! Es ist sehr leicht zu kochen. Ich kann nicht so gut kochen also muss es sehr leicht sein! Es ist ein bisschen teuer fur die Zutaten aber es ist seinen Preis wert.
Die Zutaten sind:4 Hähnchenbrust Filet ohne Haut,
250g Eiernudeln
4 Suppenlöffel Mais
2 Suppenlöffel Sesam Öl
1 Paprika
Salz und pfeffer
Für die Marinade:
4 Zwiebeln
2 rote Chilis
4 Suppenlöffel Sojasosse
2 Suppenlöffel Honig
kleine Prise Basilikum.

Heize den Ofen bis 200° vor.
Mischen Sie die Zutaten für die Marinade und dann giessen Sie es über die Hähnchenbruste.
Lassen Sie es für 30 Minuten marinieren.
Legen Sie die Nudeln in das kochende Wasser für eine minute und dann giessen Sie es ab.
Kratzen Sie die Marinade ab.
In einer Pfanne, heizen Sie das Sesam Öl auf und braten Sie die Hähnchenbrusten bis sie golden sind.
Toasten Sie sie für 30 Sekunden.
Dann in einer anderen Pfanne addieren Sie Paprika, Mais und eine Zwiebel mit dem Nudeln.
Würzen Sie gut und stellen Sie alles in den Ofen.
Backen Sie für 20 Minuten. Guten Appetit!

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